Ullones

¡Enamórate!

«Único, intenso, sensual»

ORIGEN DO EMPORDÀ 

Elaborado a partir de viñedos propios situados en la parte norte
de l’Alt Empordà, a pie de las montañas de la Albera. Destaca
el microclima propio de esta zona, con un fuerte viento de
Tramuntana como protagonista y la diferencia térmica propias
del viñedo de falda de montaña. Los extractos de terrenos
pobres y minerales dan un carácter único a este vino; el cual
proviene de viñedos sin riego y con pequeñas producciones
inferiores a los 5.000 Kg. por hectárea.

VARIEDADES
Garnacha.

ELABORACIÓN Y CRIANZA
Vino rosado pálido, elaborado con el objetivo de dar todo el
protagonismo a su uva. Extracción del mosto flor sin
prácticamente maceración y fermentado a temperatura
controlada para conseguir más calidad de aromas.

NOTA DE CATA
A la vista destaca un magnífico color pétalo de rosa con
reflejos grises. En nariz seduce con unos intensos aromas a
fruta fresca y notas de fresa silvestre. Al paladar su vivacidad
y franqueza denotan la juventud de este vino con un paso
goloso y un agradable amargor final.

SERVICIO
Ideal para acompañar aperitivos, pastas, pizzas, ensaladas de
fruta, pescados, mariscos y carnes blancas. Temperatura
óptima de servicio 7°C – 9°C.